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国内餐厨垃圾处理现状

餐厨垃圾处理

  长期以来,我国餐厨垃圾处理多用作泔水喂猪,也有少量简单加工为动物饲料或炼制地沟油的实践。显然,这样的 “ 资源化”处置方式易滋生病菌,造成二次污染,而且存在食物链传播健康风险的问题。
  填埋和焚烧处理简便,是我国餐厨垃圾处理目前主要的处置方式。
  然而,餐厨垃圾高含水率,填埋易产生高浓度渗滤液,焚烧则导致较高的耗能。进言之,餐厨垃圾高易生化降解有机成分在填埋过程中往往只是被降解,产生的填埋气也难以有效利用,这就对餐厨垃圾处理所含能源、资源造成非常大的浪费,也会给生态环境带来巨大负面影响。
  目前,我国部分住宅小区虽有采用餐厨垃圾粉碎机,在下水管网前破碎处理餐厨垃圾的尝试,但被粉碎后的餐厨垃圾处理通过城市下水管网进入污水处理厂,也只是被动降解,难以实现资源化利用。
  近些年来,国家政策倡导餐厨垃圾资源化处置,餐厨垃圾处理资源化利用和无害化处理试点城市工作在不断推进。在被批复的五批餐厨垃圾试点城市中,厌氧消化产沼气、好氧堆肥、综合处理等技术均有不同程度应用; 其中,厌氧消化产沼气技术已在不少试点城市应用。尽管如此,我国餐厨垃圾资源化处置工作并不容乐观,这主要是因为我国餐厨垃圾处理厂主要局限于试点城市,总体餐厨垃圾回收率仍然较低 ,而且“吃不饱 ”现象在运营当中的餐厨垃圾处理厂时有发生 ,影响了餐厨垃圾处理厂的正常运行;加之,我国的垃圾分类工作进展缓慢,餐厨垃圾里往往混有不少有机杂物,给后续餐厨垃圾生物处理造成不利影响,也就降低了餐厨垃圾资源化处置效率。

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